武汉工业学院成立 于1951年，是全国最早培养粮食行业专门人才的学校。1980年组建武汉粮食工业学院，1993年更名为武汉食品工业学院，1999年更名为武汉工业学院。
学校现有办学用地面积84.3万平方米，校舍建筑面积50万余平方米。目前馆藏文献达128万册，中外文数据库19个，自建特色数据库6个，是湖北省研究级文献收藏单位。教学科研仪器设备值9200余万元，湖北省实验教学示范中心3个，校外实习基地128个。现有专任教师700余人，其中高级职称教师400余人，具有博士、硕士学位的教师占专任教师总数的76.2％。
学校设有8个学院、8个（系、部），举办有继续教育学院、独立学院（武汉工业学院工商学院）。现有本科专业52个，其中国家级特色专业2个，省级品牌专业6个；一级学科硕士点1个、二级学科硕士点13个、农业推广硕士专业学位授权领域2个、立项建设博士学位授权学科3个。有省级重点学科8个，湖北省优势学科1个，湖北省特色学科3个，湖北省有突出成就的创新学科1个。有省级重点实验室2个，省（部）级工程技术研究中心9个，省级人文社科重点研究基地1个。目前，全日制在校本专科生、研究生11000余人，继续教育学生7000余人。
湖北省武汉市汉口常青花园中环西路特1号
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